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Repollo con patata

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Receta deRepollo con patata

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Receta enviada por fly
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Descripción de la receta Repollo con patata

Este repollo con patata propone una excelente y deliciosa comida, que prepararemos con muy pocos ingredientes y en tan solo unos minutos.

Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Repollo con patata?

  • 1 l. y medio de caldo de verduras
  • Perejil

¿Cómo se prepara Repollo con patata?


Para preparar el repollo con patata, lo que haremos de entrada es lavar bien el repollo y partirlo en juliana. Después pelamos la papa, y la troceamos en cubos pequeñitos.

Ahora ponemos al fuego la cazuela en la que vamos a preparar este plato de repollo con patata. Vertemos el caldo de verduras y, cuando rompa a hervir echamos las patatas. Dejamos cocer durante aproximadamente 10 minutos, y a continuación echamos el repollo. Continuamos la cocción otros 8 ó 10 minutos más, o hasta que el repollo esté tierno. En ese momento, apartamos la cazuela del fuego.

Lo siguiente que haremos es echar por encima un poco de perejil picadito, y un poquito de crema agria (sour cream), que le dará al plato un toque delicioso. Hecho esto, ya podremos comenzar a comer este plato de repollo con patata.

Foto orientativa: Rooey202

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